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【环球新视野】贵阳二十四节气·立秋 | 云天收夏色，木叶动秋声

2022-08-07 08:47:59 来源：贵阳网

云天收夏色，木叶动秋声。

(资料图片)

昨日贵阳一场酣畅淋漓的大雨，不仅冲刷掉炎炎暑热，让贵阳一下子调整到22℃爽爽夏日模式，还奏响了立秋的序曲。

见到“秋”字是不是顿觉暑热消退，清新凉爽？事实上，“立秋”并不代表“入秋”，立秋这个节气虽带个“秋”字，却正值中伏，暑热闷蒸，比大暑更像大暑。

立秋是秋季的第一个节气，交节日期在公历8月7—9日之间。《月令七十二候集解》载：“立秋，七月节……秋，揫也，物于此而揫敛也。”揫敛意为聚集、收敛。立秋时节，初有凉风，甚至会提前感知到丝丝凉意。《清嘉录》里收有谚语：“预先十日作秋天。”虽然秋凉会早到，但并不会短时间退去暑热，立秋时节仍在“三伏天”里，民间有“秋后一伏热死人”的说法，并以“秋老虎”来形容这种燥热。历经三候，暑气渐消，凉意转浓。到下一个节气处暑，才基本告别夏天。

立秋意味着降水、湿度等将会迎来一年中的转折点，但不代表酷热天气就此结束。“此时虽立秋，但我国多数地区还处在暑热阶段，尚未出暑。

立秋三候

古代将立秋分为三候：一候凉风至；二候白露生；三候寒蝉鸣。不同于暑天中的热浪滚滚，清爽的凉风时至，秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。待夜凉人静之时，明月如霜，佳音如梦，万重青山秋生起，一镰勾月入江中。

一候，凉风至丨“凉风绕曲房，寒蝉鸣高柳”。立秋至，北风起，吹走盛夏酷暑里的热风，带给人们一丝凉意。

二候，白露降丨“露从今夜白，月是故乡明”，清凉风来，露珠晶莹变白。东汉刘熙的《释名》释露为"虑"，草木感知一年一度将凋零而忧，由此“露红凝艳数千枝”，亦成一种壮美悲怆。

三候，寒蝉鸣丨碧树未摇落，寒蝉已悲鸣。寒蝉在微风吹动的树枝上感阴而鸣。是因蝉秋凉后发声困难，知生命将尽的变声凄切。

立秋习俗

“立秋”是我国重要的岁时节日。早在3000年前，古人就有“立秋之日迎秋于西郊”的仪式。那么自古以来，立秋在民间又有着怎样的风俗呢？

贴秋膘丨人在盛暑往往食欲不佳，立秋的凉风一起便要补回些斤两，顺便为冬天储存能量，人们把这叫“贴秋膘”。贴秋膘自然要吃肉。汪曾祺写立秋吃烤肉，将羊肉切成薄片，大火烤着，一屋子人足鄧长凳，解衣磅礴，一边大口地吃肉，一边喝白酒，满屋子的烤肉香。

立秋吃瓜丨《帝京岁时纪胜》载：“立秋预日，陈冰瓜，蒸茄脯，煎香薷饮，院中露一宿，新秋日阖家食饮之，谓秋后无余暑疟痢之疾。”《清嘉录》中有“立秋西瓜”记载：“立秋前一月，街坊已担卖西瓜，至是立秋日，居人始荐于祖祢，并以之相馈贶，俗称‘立秋西瓜’。或食瓜饮烧酒，以迎新爽。”西瓜作为夏季解暑的主打瓜果，在立秋日，还兼做敬宗法祖的供品和亲邻之间流动的礼物。与立春吃萝卜的“咬春”习俗对应，有些地区还将立秋吃瓜称为“咬秋”，清《津门杂记·岁时风俗》载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”东北地区早年间还将“打春的萝卜立秋的瓜”视为赏味的期限，之后不再视为美味。

立秋·诗词

《山居秋暝》

王维 · （唐）

空山新雨后，天气晚来秋。

明月松间照，清泉石上流。

竹喧归浣女，莲动下渔舟。

随意春芳歇，王孙自可留。

《秋词》

刘禹锡 · （唐）

自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝。

晴空一鹤排云上，便引诗情到碧霄。

山明水净夜来霜，数树深红出浅黄。