天天头条：贵州省第一届职业技能大赛开赛：166名贵阳参赛选手摩拳擦掌，尽显工匠精神！

• 2022-07-18 21:48:00 来源：贵阳网

贵阳网·甲秀新闻讯7月18日，贵州省第一届职业技能大赛开赛，来自全省1510名选手同台竞技，展现新时代的“工匠精神”。据悉，这次大赛贵阳市参赛代表团共有166名选手参赛，涉及生产制造、信息通信、建筑工程、交通运输、生活服务等类别75个赛项，比赛现场分别在多所职校举行，有的展现出传统技艺的非凡之美，有的与时俱进，充满未来感和科技感，颠覆一般人对技能大赛的认知。

(资料图片)

三尺灶台上的较量

一克一克地称量，一秒一秒地等待，只为了听到烤箱计时器“叮”的一声，从面团排气到放入模具烘烤，一步接着一步，倾注了参赛选手们的烘焙理念。7月18日上午，贵州省第一届职业技能大赛之烘焙项目比赛拉开帷幕，来自贵阳市参赛代表团的2名选手，共9名选手同场竞技，各显身手。

据了解，贵阳新东方烹饪高级技工学校比赛项目由贵阳新东方烹饪高级技术学校（孟关校区）承办，有黔菜制作，烘焙、烘焙（国赛）三个比赛项目。大赛历时3天， 其中7月18日为烘焙比赛，7月19号为烘焙（国赛）比赛，由选手利用原材料，利用不同的发酵以及工艺制作不同新鲜美味的烘焙产品。

烘焙比赛现场，贵阳市代表团参赛选手徐远艳用手轻拍白皙的面团，使面团中气泡快速消散，再将面团的边缘挤压到面团的中心，起褶的面团在她手中变得“乖巧”。随后，她将成形的面包整齐地放入烤箱中，经过时间的考验，浓郁的香味直击味蕾。紧接着，徐远艳开始下一个烘焙产品的制作，和面、秤重、调配，精准无误的操作流程她已然熟练于心。

“在如此紧张的时间里，制作五种烘焙产品，对我来说是一种挑战更是一种激励，我已经做好准备，争取取得好成绩。”贵阳市代表团选手朱双双说道，作为烘焙项目比赛，从产品制作到摆盘设计，除了视觉上的盛宴以外，还需要在规定时间内完成五种不同的烘焙产品，并且注重烘焙产品的口感。

“当前，烘焙食品越来越多地出现在人们的餐桌上，人们对烘焙食品的接受度和喜爱度也越来越高。烘焙专业在食品行业的就业前景可以说是非常不错，特别是我们学校烘焙专业的学生毕业即就业，其未来发展更是极为可期待的！”大赛裁判组负责人曾老师告诉记者。

据悉，大赛奖牌设置与世界技能大赛和全国职业技能大赛接轨，设金牌、银牌、铜牌和优胜奖，各竞赛项目前3名获奖选手，将授予“贵州省技术能手”称号，优胜奖以上选手可直接晋升高级工职业技能等级。

00后“木匠”亮绝活

在贵州省第一届职业技能大赛的贵州交通技师学院赛区，承担着车身修理、汽车喷漆、汽车技术、混凝土建筑、信息网络布线、家具制作以及信息网络布线（国赛）、汽车维修（国赛）共8个比赛项目。贵阳市参赛代表团的选手们参加了所有的竞赛项目，比赛中大家全神贯注，纷纷亮出各自精湛技艺，为取得大赛好成绩全力以赴。

“削刨凿锯，毫厘之内分高下”在18日的家具制作比赛现场，比的是“木匠”的一手绝活，来自全省的选手们凭着扎实的实操功底，展现着娴熟的操作技能。本次操作比赛在8个小时内，按照图纸手工制作一张餐边桌，要求用传统榫卯结构拼接。贵阳选手雷露江凝神聚力，读图、选材、画线、开料、打孔……他有条不紊地操作着各种工具；而在制作榫卯结构环节，是需要纯手工的，雷露江选择了“燕尾榫”，根部窄，端部宽，花费了超过2个小时的时间才完成了桌边与桌腿等多处的结构拼接。穆老师作为雷露江的指导老师，他说，该学生刻苦努力，已为大赛准备了将近一年的时间，对他取得好成绩非常有信心。

混凝土建筑赛场，一片工地忙碌施工的景象，选手们两人一组，将在8个小时内展示着组织与沟通、图纸识读与放线、木和铝模块制作安装、钢筋加工与绑扎等混凝土建筑施工的多种技能。贵阳选手李涛和冯茂涛来自贵州大西南检验检测集团有限公司，他们不到中午就完成了比赛步骤中最复杂、最耗时的木块制作安装，打扫干净场地后，又马不停蹄开始了钢筋加工与绑扎的操作……

指导老师余泓达告诉记者，这两位选手虽然刚满20岁，但已经在公司工作两年了，实践中熟练掌握了比赛项目的操作，对于成绩令人期待。

在汽车喷漆比赛现场，来自贵阳市交通技工学校的温林健今年19岁，他对这次比赛信心十足。“从去年下发文件开始，我和我的指导老师就一直为了这个比赛准备着。在我看来，要想学好汽车喷漆，不仅仅是技术需要提升，还需要理论的积累，比如对色彩要能熟练运用，要学习美学、艺术学等科目不断提高自己的审美水平，喷出来的图案我也希望赋予它更多创造性和艺术性。”

机器人玩起垃圾分类

7月18日，在贵州交通职业技术学院，一场场科技感十足的比赛正在这里举行，移动机器人、新能源汽车智能化技术（国赛）、3D数字游戏艺术等比赛无不让人眼前一亮，颠覆人们对技能大赛的认知。

在移动机器人比赛区域，来自贵阳的参赛选手曾渝洋、班仕良给机器人编程，再用手柄操控让它走进迷你垃圾桶并将其举起，将象征垃圾的三个小球倒入白色篮筐，最后走到回收站将“垃圾”倒出。第一轮比赛下来，两人表示自己的参赛经验不够足，发挥欠佳，在接下来的比赛中他们将更加谨慎。

新能源汽车智能化技术（国赛）分两天进行，18日比赛现场共有21支参赛队伍参赛，他们在现场不仅组装出了一台台模拟电动车，19日还将让这些电动车正式“上路”，实现无人驾驶。

新能源汽车智能化技术（国赛）的裁判长韦德峰告诉记者，他们装配的模拟电动车是教学用车，是真实版电动车的缩小版，这次比赛将考察参赛者使用自动驾驶虚拟仿真软件的能力、装配车辆的能力、诊断车辆硬件和软件故障的能力，19日车辆“上路”之后，还将验证参赛者们装配的电动车能否顺利避让障碍物、识别红绿灯，最终实现自动驾驶。

“以前涉及车辆的技能比赛一般只有汽车维修，现在的比赛却增加了新能源汽车智能化技术。当车辆从机械产品向移动电子终端转变成为趋势，我们的技能比赛也将跟着与时俱进，今天通过比赛锤炼成长起来的技术人才，将是了解通讯、计算机操控、简单编程的复合型高级人才。”

在贵州交通技师学院，一场信息网络布线（国家）项目比赛如火如荼，记者看到选手们从储物箱里拿出网线，根据施工图在机柜里争分夺秒地布线路、剥线头，工作台上，选手们将不同器件工具在手中随意切换……

信息网络布线主要是指家居装修之前的布线工作，适用于家庭、公司、公共空间等各种应用场景。“像智能家居模块就涉及小区门口的门禁，我们技术人员把摄像头联通调试之后，就可以通过室内主机操控来开关门，也可以直接进行视频对话，还可以通过操控摄像头来捕捉人像。”信息网络布线（国赛精选）项目技术人员曾一峰说道。

贵阳日报融媒体记者 陈问菩 刘辉 谭杭丽 田野 实习生 张红 张彩红

编辑：赵子滟

统筹：吴亚鹏

编审：干江沄

标签： 摩拳擦掌 参赛选手

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