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将鱼干在水中浸泡一会儿，以处理鱼鳞。将洗净的鱼干洗净，鱼鳞切块，食材切段，火腿肠，葱，蒜，姜，水烧开，倒入鱼干，放入食材，葱，姜，蒜。火腿肠年糕切片，根据自己口味。大火烧开，装盘。调料根据自己口味添加。因为鱼干本身是咸的，所以我只放了一点味精。味道不错。以上就是鱼干怎么做好吃又简单这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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